2020-5-12 12:05:08
Я посетил дегустационный зал Good Nature на Брод-с...
Я посетил дегустационный зал Good Nature на Брод-стрит, и мне не терпелось увидеть новую пивоварню на ферме, дальше по дороге, рядом с кампусом Колгейт ... Здание красивое эстетически, а на территории есть приятная зона отдыха на открытом воздухе с подходящей парковкой .. .
Как только вы войдете в здание, вы увидите широко открытый этаж с системой заваривания справа от вас ... бар прямо впереди ... много сидячих мест и кухонное окно / кухня на левой задней стене ...
Когда они переехали на этот новый завод, была установлена новая более крупная пивоваренная система, чтобы обеспечить рост, и их рецепты были переработаны для нового варочного цеха ...
Выбор еды был ограниченным, но довольно вкусным ... вы можете заказать в баре или в окне сзади, и вы заберете еду за столиком перед окном ... гамбургер, который у меня был, был хорош ... картофель свежий и хрустящий ... они также предлагают пиццу ... супы ... пиццу на дровах, и они открыли клуб ужинов, в который я не ходил ...
Пиво представляло собой смесь старых сортов пива из прошлого и новых рецептов ... Я был приятно удивлен тем, как оригинальные сорта пива были на вкус по новой системе ... нос был более выраженным, а вкус более ярким ... во второй раз Во время поездки туда выбор пива был в основном более счастливым, чем пиво из семейства IPA, и хотя я люблю пиво из разных сортов, мой компаньон обычно избегает их ... многие из этих новых фермерских пивоварен, кажется, подчеркивают характеристики хмеля в своих рецептах. .Это похоже на соревнование, и хотя они популярны, я считаю, что они переборщили ... пинты ... полеты и гроулеры - все это доступно ...
Персонал был смесью студентов студенческого возраста, когда я был там каждый раз ... Я не большой поклонник того, чтобы делать в баре без разговора, и внимание, которое я получил, заключалось в том, чтобы наполнить стакан и не более того ... попытка вовлечь в беседу одного из «барменов» по большей части не получилось в первой поездке ... во второй поездке, в то время как отсутствие солодового выбора пива разочаровывало, мы действительно смогли встретиться с совладельцем Кэрри, которая более чем восполнила выбор пива за то, что она была вовлечена ... увлечена их созданием ... она была теплой ... оптимистичной и поделилась историей о том, как все развивались на протяжении многих лет ... она получает пять звезд за то, как она относилась к двум незнакомцам как к семье. .. Я с нетерпением жду, когда Кэрри поделится своим увлечением бизнесом со своими сотрудниками, чтобы они могли больше общаться с «друзьями, которых они еще не встретили» ...
В целом отличное место ... вкусная и эклектичная еда ... хорошее пиво ... стоит съездить в Гамильтон, чтобы проверить, что они делают ... Я вернусь снова ...
Переведено