Marche Moderne Обзор

Я прекрасно провел время в этом месте. Нам очень понравилась превосходная обстановка и меню. Официанты были очень дружелюбны. Я счастлив, что нам удалось здесь поесть.

ОТЛИЧНОЕ МЕСТО ДЛЯ ОТДЫХА. Надеюсь, что однажды они предложат больше полезных блюд и спортивного телевидения.

Я никогда не слышал о французском буфете, но почему-то люди классифицируют MM как один. Они специализируются на французских морепродуктах и ​​ежедневно летают на местных сортах.

Я приготовил комплексное меню из 5 блюд, которое меняется достаточно часто, и я считаю его сезонным. Очевидно, что элементы могут быть изменены в зависимости от наличия. Я обнаружил, что еда была приготовлена ​​и сервирована превосходно. Лично я считаю, что некоторые из них обладают восхитительным вкусом, а другие - не очень. Я пошел с икрой, потому что она была для меня самой французской (сашими, уни и краб из темницы казались мирскими и уж точно не французскими). Блины были мягкими, податливыми и прекрасной средой для копченой, соленой и ароматной икры, конечно же маленькой. Тунец и искусственная гра. Не фуа-гра. У запрета CA есть лазейки, вроде раздачи. Интересный микс, потому что в тунце также было трюфельное масло понзу, и я думаю, они используют настоящее масло. В картофеле-фри с трюфелем нет трюфельного масла, вы бы знали по вкусу и заплатили бы 20 долларов за картофель. Блюда из лобстера и палтуса были превосходными, но мне было сложно запомнить соус. К настоящему времени я выпил несколько напитков до сочетания вин, поэтому я, честно говоря, не могу вспомнить, что я пил. Мороженое из зеленого чая и фисташек к миндальным печеньям, не удовлетворяющее аппетита. Я пошел с сырной тарелкой, в которой было немного. Если я помню, было больше нефранцузских блюд, чем французских. Это было здорово и готовило нас к еде.

Я действительно трижды потратил деньги здесь. Любимые сашими из тунца. Кокосовый винегрет, салат вакаме. Превосходно. Краб с маринованными овощами казался более привлекательным, чем более французский вариант. Boudin Noir, о прекрасная бархатистая кровяная колбаса. Удивительный. Не берите устрицы, свежие, но 18 долларов за полдюжины, можно также пойти в Шак, и я не нашел их лучше. Костный мозг был здоровым, и мне хотелось большего. Ложки для свиной грудинки - это скорее закуска, но тем, кто любит бекон, стоит попробовать. Я не стал есть тартар из стейка из-за цены и выбрал поджаренный испанский осьминог. Нежный, согревающий, классический, я чувствовал себя очень французским, когда ел это. Pomme Frites жарят дважды, каждую ночь и в порядке очереди, так что заказывайте и приходите пораньше и надеюсь, что вы его получите. Они восхитительны, чего нельзя сказать о картошке фри. Хотя бельгиец усовершенствовал его.

Обслуживание еды было превосходным, но не радушным в том смысле, что они были услужливыми и внимательными. Вы получите французский опыт изысканной кухни и хорошей еды, но не обязательно хорошо проведете время. Думаю, поэтому французы так много пьют. Меня это вообще не впечатлило. У меня был хороший стол только один раз, и я не хотел финансово поощрять изменения. Возможно, это потому, что я привык к равным деньгам, равному обслуживанию. Здесь дорого есть так, как ест нормальный гурман, и не берите сюда кого-то, кто не любит французскую кухню, не любит приключения или алкаш. Много денег можно потратить только на вино.

Отличное обслуживание, но все в моей компании из 8 человек согласились, что еда была в порядке.

Я так много слышал об этом месте, что вошел с большими ожиданиями, я был очень разочарован тем, что у них не было одного веганского варианта, во всех 5-звездочных ресторанах, в которых я был, есть хотя бы один вариант, даже в McDonald's. веганские варианты, я позвонил заранее, и они сказали мне, что сделают что-то особенное для меня, но когда я приехал, они сказали, что у них ничего нет. Мой сын заказал coq au vin и сказал, что это худшее блюдо, которое он когда-либо ел в ресторане, мой муж заказал тартар, и это было очень средним. Обслуживание было приличным ... Я был очень разочарован и не рекомендовал бы это место.

Красивое место с видимой кухней. Еда прекрасно приготовлена ​​и настолько уникальна, что ее не везде можно увидеть. Замечательно обшитый, продуманно оформленный, по разумной цене. Напитки тоже веселые.

Персонал был на высоте. Лучшее. Еда хорошая, но без веганских блюд, кроме картофеля фри.

Я пробовал все лето и пытался получить подробную информацию о замечательном ресторане и месте. Сначала я ходил несколько раз, и мне очень трудно было перезвонить. Однажды у меня был заказ, в другой раз пошел в 5 вечера в бар без бронирования. Им необходимо работать над обратными звонками клиентам и общим обслуживанием клиентов. Я звонил сегодня 2 раза, поеду куда-нибудь еще. Я пробовал сегодня утром и в 4 часа дня ... кто-то должен быть во всех звонках / расписании, если они хотят добиться успеха. В противном случае они потерпят неудачу, как и несколько других до них, и мы будем ждать следующего разгрома. не впечатлены в целом, если они не могут решить эти начальные изгибы. хлеб, пирожок, сыр и графин Perrin французское вино восхитительно на положительной ноте.

Всегда отличная еда, обслуживание и атмосфера. Кстати, они предлагают меню для дегустации.

Лучшая еда, которую я ел за долгое время. Исключительно!

Очень хорошая еда и очень хорошее обслуживание. Расположение может вас отпугнуть (он находится в торговом центре South Coast Plaza), но вам наверняка понравится. К сожалению, вам может не понравиться счет, но можно поесть по разумной цене, если вы держитесь подальше от экзотических французских блюд.

Сладкая выпечка была потрясающей. Закуска из костного мозга тоже была очень хороша!

Раньше это был мой любимый ресторан в OC, несмотря на то, что у них много попаданий и пропусков. К сожалению, после нескольких посещений, когда мне оказали плохое обслуживание, я решил, что мне это надоело.

Соломинка, которая сломала меня, пришла с большой группой людей, которые потратили изрядную сумму денег на наш ужин. Мое блюдо мне совсем не понравилось, и официант посоветовал переставить его на кухне другой стороной, а не просто предлагать мне новое блюдо или снимать его со счета. Я имею в виду, обыкновенно, можно подумать, что после всех этих лет, проведенных здесь, со мной стали бы обращаться лучше. Плохое блюдо нельзя «исправить». Вы выбрасываете его и делаете новый.

За несколько недель до этого я был там с сыном и женой на позднем завтраке. Мы заказали для него простой омлет, который ему не понравился, потому что он был слишком жидким (это не их вина - он просто впервые ел французский омлет). Я дал знать официанту, и он НИЧЕГО не сделал по этому поводу. На самом деле они пришли и сняли его с нашего стола, но затем начали взимать с нас полную стоимость омлета (который даже не был сброшен со счетов за то, что он простой).

Извини, Марке, но ты потерял мой бизнес.

Красивое питание и информированный персонал помогут принять вкусные решения.

Здесь был замечательный ужин на 50-летие моего мужа. Наша официантка была дружелюбной, знающей и сделала наш опыт особенным. Конфи из утки был божественным! Настоятельно рекомендую!

Регулярная остановка, когда выхожу на завтрак. Обслуживание отличное, еда очень-очень хорошая, дороговата, но вполне разумно, учитывая порции. Намного больше, чем просто яичница с беконом.

Великолепная французская кухня, вежливое обслуживание.

Отличная еда, отличные напитки, удобное расположение. Я бы рекомендовал сделать предварительный заказ, так как он обычно бронируется, но в баре есть открытые места. Еда может быть немного эклектичной, но вы не разочаруетесь.

Это лучший ресторан в период ОС !!!!
Уровень еды и обслуживания потрясающий .....

Вчера вечером (28.10.2019) я ходил в этот ресторан и заказал 2 закуски из костного мозга, которые были отличными, и 2 ужина из белой рыбы из раздела «Сегодняшняя рыночная рыба (50 баксов)», и моя рыба была довольно сырой и определенно не приготовленные насквозь. Они приготовили мне еще одно рыбное блюдо, что заняло около 20 минут, а тем временем разделили рыбу моей жены и забрали другую домой. Приносили извинения без скидки на ошибки. Общий счет 200 долларов, осталось 30 долларов чаевых. Никаких чаевых на испорченную рыбу.

Позвольте мне просто дать вам один совет: НЕ ЕСТЬ ЗДЕСЬ, привычки к уборке на кухне плохие, если выразиться красиво, это грязная кухня, которая срезает углы, учитывая, сколько они взимают, это не должно быть таким вообще. У меня много друзей, которые там работают, и страшные истории никогда не заканчиваются.

Еда была превосходной, и обслуживание тоже. Большой выбор десертов

Отличная еда, особенно закуски. Здесь отметили свой день рождения. Они взимают плату за разрезание торта по 5 долларов с человека, хотя мы сами разрезали торт и имели свои бумажные тарелки.

Фантастическая французская кухня в непринужденной атмосфере.

Лучший ресторан Oc без сомнения, качество ингредиентов, меню может быть очень современным и в то же время очень французским,
Сервис отличный, очень стильный и удобный. Очень хорошо управляемое заведение.

Мы с женой поехали в Marche Moderne по рекомендации и по сильным отзывам. К сожалению для нас, за неделю до этого мы пошли в небольшой итальянский ресторан в Orange, который находился в торговом центре. Я думаю, что я больше похож на парня из торговых центров.

Хотя мой стейк и coq au vin моей жены были наполнены ароматом, мы обнаружили, что обслуживание было немного холодным, а атмосфера - немного непривлекательной. И, честно говоря, хотя еда была определенно хорошей, она не соответствовала (на мой взгляд) хорошей цене.

Рада, что поехала, но возвращаться не буду.

Отличный ресторан французской кухни в Ньюпорт-Бич. Это небольшое, но элегантное бистро, расположенное на площади Crystal Cove, отличается декором, выбором блюд и атмосферой. Еда была восхитительной и великолепно сочеталась с тонким каберне, что позволило раскрыть вкус еды. Единственным минусом была игра электронной музыки, но это не помешает мне вернуться.

Абсолютно вкусная еда, атмосфера и обслуживание. Не стал бы снова заказывать макароны с розовым геле.

Исключительная и восхитительная еда, мне понравилось настроение в этом месте, и рабочие были очень дружелюбны. Я обязательно поем здесь снова.

Еще не был здесь в моем списке с тех пор, как мы были рядом

Приятная атмосфера, дружелюбный знающий персонал ... Нетрадиционный французский ресторан с некоторыми классическими блюдами и некоторыми блюдами под влиянием Калифорнии. Попробуйте тощий картофель !!!

Прекрасный вечер. Супер еда и вежливое обслуживание в непринужденной и привлекательной обстановке. К тому времени, как мы закончили есть и болтать, мы пробыли там 3 часа, но время пролетело.

Я был здесь дважды, но второй раз был во время их ежегодного мероприятия по буйабесу, и этот опыт оказался на высоте.

Легендарный сервис и еда! Впервые с тех пор, как они переехали с South Coast Plaza, и они не могли найти лучшего места, чтобы продемонстрировать свою удивительную еду и отличный выбор вин и шампанского. Предоставляется услуга парковщика.

Качественная еда, хорошо приготовленное, вежливое обслуживание. Очень хорошая карта вин, но обязательно ли ее представлять на iPad? Приятного вечера в понедельник.

Их еженедельный ужин у тротуара такой вкусный. Я перепробовала весь их ужин из морепродуктов. Помимо основного блюда, закуска, салат и десерт очень вкусные и нежные. На этой неделе Osso Bucco стал еще одним Лучшим.
Жду меню на следующей неделе.

Еда была превосходно приготовлена, а обслуживание было безупречным.

Лучшая сцена для французской кухни. отличное место, чтобы расслабиться, уйти, поесть хорошей еды. обслуживание было дружелюбным и общительным.