Marche Moderne Обзор

Это место начинает входить в привычку! Мы были в это время в понедельник. Еда была отличной, и не меняйте бармена. Обратной стороной? Мы живем в Ирвине. Вздох.

Изумительная еда, ингредиенты высшего качества, приготовленные до совершенства!

Отличная еда, безупречный сервис ... через дорогу от океана, недалеко от Кристальной бухты ... великолепные закаты!

Меню хорошо описывает блюда, поэтому, хотя я понятия не имею, что такое «Пуассоны» (хорошо, я могу догадаться по контексту), меню хорошо объяснено такими словами, как «форель» и «лосось». Короче говоря, можно знать, что заказываешь.

Еда была потрясающей, и обслуживание было фантастическим.

Ресторан - жемчужина в ОК. Они безопасны для Covid, а еда на высоте.

Приехал на наш 10-летний юбилей.
Ресторан следовал всем правилам Covid, что было одной из причин, по которой мы выбрали это место.

Начал с пластины Frommage. Домашний голубой сыр был превосходным.
Жареный осьминог был ароматным, и мне очень понравились чоризо и картофель. Осьминог был слишком мягким и мягким.

У нас было конфи из утки и тушеные короткие ребрышки. Утка и стороны были великолепны на вкус, но утка была немного сухой. Короткое ребро было хорошо приготовлено и приправлено. Очень мягкий и ароматный. Густой бекон и картофель были восхитительны.

Порции были большими, поэтому у нас были остатки, поэтому мы отказались от десерта. Зато ресторан удивил нас двумя мини-тортами с муссом пралине и крем-фреш. Мы были так сыты, что не могли допить десерт.

К вашему сведению, плата за пробку составляет 45 долларов.

В целом, это был отличный вечер благодаря отличной еде и обслуживанию.

Очень хорошая еда с несколькими традиционными французскими блюдами. Однозначно попробовать!

Бранч был фантастическим. Обязательно попробуйте, если вы еще этого не сделали.

Мне нравится, но нужно больше выбора. Верните баранину в меню!

Еда идеальная. Идеальные порции, прекрасный вкус, прекрасная атмосфера. Очень хорошо.

Пожалуй, лучший ресторан в округе Ориндж. Marche Moderne отлично подходит для любого случая. Обед с фиксированной ценой - лучшая сделка.

Это место достойно пяти звезд. Причины: качественная еда. Отличный сервис. Действительно приятная атмосфера.
Это дорого, но вы получаете то, за что платите. Вы можете сказать, что шеф-повар и повара уделяют много времени отличным рецептам и общей презентации блюд.

100 долларов на человека, если вы наслаждаетесь широким выбором вин и гарниров.

у нас с девушкой была фантастическая еда с коктейлями с шампанским фантастическая атмосфера, это обслуживание очень хорошее, ресторан очень привлекательный, мы были пару раз

Это было нормально, много вариантов в этом районе, не уверен, что это будет мой первый или второй

Второй год подряд мы отмечаем годовщину, и они всегда впечатляют нас, персонал потрясающий

Отличное обслуживание! Изобретательная и вкусная еда! Это место не разочаровывает. По-прежнему наш ресторан номер один в ОК для особых случаев.

Сервис всегда быстрый, фантастическая атмосфера, супер дружелюбный персонал. Я приеду сюда снова, когда буду в этом районе.

Мы были покровителями этого ресторана с момента его открытия, но недавно заметили его упадок. Сюда мы всегда приглашали на праздник свою семью и загородных гостей. Специальные обеды больше не особенные. Качество в лучшем случае посредственное.

Вчера вечером один из наших друзей угостил нас празднованием дня рождения в ресторане, и я заказал свои любимые ребрышки. Я заметил, что он был сухим и отличался от предыдущего. Я не вернул его из уважения к нашим друзьям, потому что они очень уважают этот ресторан. Так как блюдо допить не удалось, то принесла домой. Этим утром средь бела дня я обнаружил, что часть коротких ребер, которую можно забрать домой, была полностью ОБЖЕГАНА и ОБОГРЕВАЕТСЯ - это объяснило, почему она была такой сухой на вкус.

Как ресторан $$$$$ может подать такое блюдо? Это абсолютно недопустимо! Мы позвонили в ресторан и выразили разочарование менеджеру. Вместо того, чтобы извиняться, она сказала нам, что не следует ожидать, что шеф-повар будет следить за тем, чтобы каждое блюдо было на должном уровне, и что мы должны были жаловаться за обедом. Если шеф-повар не может убедиться, что каждое блюдо на должном уровне, возможно, ему стоит поискать другого повара или брать меньшую плату за свои блюда. Они определенно больше не заслуживают того, чтобы их считали первоклассным рестораном.

Удивительный. Просто великолепно. Побалуйте себя здесь.

Совершенно фантастическая еда ... атмосфера элегантная, удобная и современная. Обслуживание было на высоте, наш официант Лариса была дружелюбной, знающей и безупречной. Вы можете сказать, что весь персонал здесь очень хорошо обучен и находится на вершине своего мастерства. И еда до смешного хороша ... не пропустите тартар из говядины или тушеные ребрышки. Я обязательно вернусь в ближайшее время.

Пошел сюда на День отца и заказал поздний обед. Официант был очень дружелюбным, но ему нужно было сообщить нам, что кухня закрывается. Ресторан был полон, поэтому мы не понимали, почему они закрывают кухню так рано. Тем более, что я смог заказать столик в 2:30, думаю, мы бы не ели, если бы забронировали тот.

Отзывы нас очень обрадовали, что это один из лучших французских ресторанов в Южной Калифорнии. Хорошо было посредственно. Сырная тарелка была хорошей (без приготовления пищи). У моего мужа был осьминог, это было хорошо, а не зрелищно. Нам было лучше в месте по улице от нас. У меня была свиная грудинка, все было нормально, опять же ничего особенного. Мы заказали картофель фри, как скучно. Они были хрустящими, но без вкуса, даже без соли! Картошка фри даже не пришла с нашей едой, она прибыла, когда мы заканчивали. Мы предположили, что они забыли о них.

Мы пропустили десерт.

Переоценены и завышены. Мы не вернемся.

Это место было фантастическим, когда оно было на площади Южного побережья. Он был на побережье Ньюпорта какое-то время, но все еще фантастический. У нас был стейк-тартар, который был забавным с 10 небольшими блюдами с начинкой. Это было свежо и очень хорошо. У меня был палтус, который был влажным и идеальным, поверх этого соуса из авокадо. Это было действительно хорошо. В меню было так много разных блюд, что мы могли возвращаться снова и снова, чтобы попробовать их все. Персонал был дружелюбным и готов ответить на вопросы. Было много посетителей, но атмосфера оставалась очень приятной. Вы можете видеть кухню, и все были заняты сервировкой еды. Это был отличный опыт и очень разумный для французской кухни. Мы вернемся снова.

У нас с мужем был замечательный опыт! Мы сели на улице - у них были столы на безопасном расстоянии друг от друга и обогреватели для патио, чтобы нам было тепло. Они также измерили нашу температуру, прежде чем впустить нас, что дало нам дополнительное чувство комфорта. Я немного волновалась по поводу вариантов для вегетарианцев, но шеф-повар приготовил для меня прекрасное блюдо (и мой муж сказал, что стейк был лучшим, что он когда-либо ел!) Мы обязательно вернемся для нашего следующего особого случая!

У меня было ребро рубашки. Одно из лучших, что у меня было.

Действительно приятный сюрприз. Пришел на ужин Cassoulet, но нам понравилось все, что мы ели. Коричневая масляная рыба была действительно восхитительной, и утка тоже была очень хорошо прожарена, хорошие порции. Хамачи, возможно, был не таким французским, но тоже прекрасным (с сорбетом из юзу халапеньо !!)

Первый раз после переезда в Ньюпорт-Бич. Отличное новое место, легко найти, большая парковка и услуга парковщика. Такое же вежливое обслуживание и отличная еда, как и раньше, но атмосфера намного лучше. Раньше он находился внутри торгового центра, а теперь до него намного легче добраться.
Обязательно, если вы любите французскую кухню. Он намного более неформальный, чем большинство французских ресторанов, но предлагает такое же внимание к деталям и вкусную еду. То есть, действительно, Кому нужны 5 официантов и сомелье ?! Я просто говорю

Я преклоняюсь перед единственным истинно французским опытом на западном континенте.

Великолепная еда, великолепное обслуживание, не могу сказать достаточно хороших слов об этом месте, одном из наших абсолютных фаворитов во всем округе Ориндж!

Хорошая многолюдность, хороший поздний завтрак и меню напитков. Дружелюбный персонал

Приветливый персонал, тарелки хорошие и сбалансированные (вкусные, но не слишком пикантные). Ката-тост и мятный напиток личи - потрясающие. Парковка немного хлопотная. Я заметил, что люди проверяют свою удачу, припарковавшись на стоянке Wells Fargo.

ЭПИЧЕСКИЙ ЭПИЧЕСКИЙ ЭПИЧЕСКИЙ ... ЭПИЧЕСКАЯ еда, вино и люди!

Итак, 20 из нас пошли в этот модный ресторан, чтобы отпраздновать день рождения нашего друга, и менее 5 из нас остались довольны нашей едой. Атмосфера была отличной, и декор кричит изящно. Однако еда была переваренной, масляной, пригоревшей и соленой. У нас было все в меню, и ТОЛЬКО фуа-гра была хорошей! Я ел множество блюд благодаря моему другу, который подумал, что еда ужасная, и хотел, чтобы я попробовал и их, чтобы убедиться, что она действительно ужасна, и это были не только они.

1. салатный композит - завядший и перемаринованный, поэтому он был слишком кислым и несвежим
2. блюдо принца Эдварда с мидиями - было мягким и пришло с картофелем фри, похоже, они купили его в Макдональдсе
3. жареная говядина - соленая, и выглядело так, будто они бросили в нее кучу мяса, не задумываясь о том, какой у нее будет вкус. Пришлось заказать дополнительный рис, чтобы сбалансировать соленость
4. баранина: мягкая и непривлекательная
5. лазанья - самое противное блюдо, которое я когда-либо видел, оно получилось полностью подгоревшим и несъедобным, ну, если только вы не согласны с тем, что явно вредно для вашего здоровья.

****** Если вы приносите торт и просите их разрезать его, взимается ПЛАТА ЗА РАЗРЕЗАНИЕ ТОРТА в размере 5 долларов за ломтик. Совсем не круто, потому что это обойдется дороже, чем сам торт. (они даже не сообщили нам об этом)
** не понимаю, почему наша официантка бредила всем блюдом, когда только одно было хорошим

Отличный сервис, отличная еда. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую тартар из тунца, гребешки с ризотто и джелато с оливковым маслом. Я серьезно подумывал о перебронировании бронирования на сегодня. Придется довольствоваться следующей неделей. Попросите сесть с Джеффом, чтобы дать четкие и четкие описания. Только не просите его сказать, что лучше всего, потому что он выдал 4 блюда, и все они казались восхитительными!

Я слышал много хорошего об этом месте, но не думал, что оно оправдает всю эту шумиху! Отличная атмосфера и очень организованный. Меры предосторожности Covid19 соблюдались очень хорошо. Нам принесли свежий хлеб с маслом. Для начала у нас был салат из помидоров семейной реликвии. Поделились опаленными редкими гребешками и креветками Хоккайдо, а также филе Au Poivre. Салат был восхитительным; загружен специями в соусе. Сеть тоже была фантастической. Определенно вернусь за большим.

Я часто беру сюда друзей с самыми высокими рекомендациями. Я часто бываю в этом ресторане. Я получаю очень хорошие отзывы от друзей. Блюда, которые они подают, восхитительны, а команда щедрая и отзывчивая. Каждый раз, когда мы посещаем это место, мы прекрасно проводим время. Я очень рекомендую этот ресторан.

Очень хорошая еда, отличный сервис. За стойкой есть очень романтичный столик на двоих, что очень романтично для особых ужинов.

Современная французская кухня. Деревенский стиль. Никогда не разочарование !!

Только что сегодня вечером впервые пообедала в Marche Moderne. Я должен сказать, что еда была отличной, НО:
Обслуживание было отличным - официант никогда не представлялся нам, никогда не спрашивал о нашем удовлетворении едой, подавал основное блюдо менее чем через 1 минуту после того, как были убраны суп / салат, и почти забыл о вине, которое мы заказали. .
Тушеная лазанья с короткими ребрами подожгла. Когда официант был проинформирован и действительно показал сгоревшую лазанью, он ответил, что расскажет об этом шеф-повару. Никаких извинений, никаких разговоров с менеджером, ничего !!
Атмосфера отсутствует. В этом заведении нет НИЧЕГО отдаленно французского, хотя полуоткрытая кухня создает интересный вид.
Мы были, мягко говоря, разочарованы.
В целом ресторан получает 2 из 5. И буйабес (не выставленный как таковой), и суп из кабачков были превосходными. Для меня в ресторане такого предполагаемого калибра удивительно, что, когда клиенты выражают недовольство, НИЧЕГО не делается для их устранения!

Я сделал дегустационное меню. Не пропустите гребешки и кофе.

Marche Moderne - это элегантный французский ресторан с исключительным персоналом, стильным интерьером и великолепным меню. Мы очень рекомендуем этот невероятный ресторан. Наслаждаться.

У меня было спонтанное меню обеда с салатом фризе, дзидори чикс пайярд и медово-имбирным пирогом. Я также заказал OC Frites a la carte.

По приезду хозяин оставил у меня отрицательное впечатление об этом месте. Казалось, что то, что я там, ему мешало. С другой стороны, сервер был отличным, очень профессиональным и всегда с улыбкой.

Я сразу заметил одну вещь: их тарелки были потрепаны и потрепаны. Им нужно либо отполировать их, либо заменить. Выглядело это так плохо.

Хлеб представлял собой хорошо поджаренный многозерновой хлеб со стандартным мягким маслом.

Салат Фризи был в порядке. Если вы любите козий сыр, вам обязательно понравится это блюдо. Думаю, они могли бы добавить больше винограда или даже немного рассоленного золотистого изюма.

Пайярд немного разочаровал. Это просто куриная котлета в панировке, обжаренная во фритюре. Ничего особенного и того не стоит. Картофельное пюре с оливками было нормальным, так же как и соус мадеры и спаржа, которые сопровождали курицу. Хотел бы я заказать рыбу.

Торт-десерт получился красивым и праздничным, очень хорошо оформлен с классическими сочетаниями вкусов.

Фритты были хорошими. Идеально приправлено на мой вкус, с красивой хрустящей текстурой снаружи, но при этом остается влажным и картофельным внутри. Совсем не жирный.

Вода всегда была полна, и официант действительно уделял большое внимание и, казалось, искренне заботился о своих гостях. В целом, я получил удовольствие от еды. В основном из-за очень вежливого обслуживания.

Я отправил в этот ресторан своих друзей с самыми высокими рекомендациями. Хожу их часто. Я получаю очень хорошие отзывы от друзей. Еда там вкусная, а команда эффективная и слаженная. всегда, когда мы едим в этом месте, мы прекрасно проводим время. С удовольствием рекомендую это место.

Мой новый любимый ресторан, чтобы пойти, теперь они потеряли одну звезду, потому что я не думаю, что бармен должен жевать жевательную резинку, когда он имеет дело с клиентами, кроме отличной еды, отличного обслуживания.

Садись в бар! Грег - потрясающий бармен ... Любимые обеденные блюда - костный мозг, тартар из говядины и салат из лобстера. Попроси Грега сделать тебе моктейль!

5 звезд за хорошо обученное обслуживание клиентов. Еда была свежей и вкусной. Всем в моей компании понравилась атмосфера, мне кажется, она была слишком тусклой. Мне лично нравится видеть, что я ем.

Мы заказали все закуски в меню и два основных блюда: мидии и тартар из говядины. Я был немного разочарован обоими входами. Мидии были слишком рыбными, а тартар из говядины был слишком мягким. Закуски были исключительно хорошими. Я бы вернулся за напитками и закусками и, возможно, выбрал бы что-нибудь другое для основного блюда.

Современная французская комфортная еда подается в веселой и космополитической атмосфере с открытой кухней, чтобы вы могли увидеть, как происходит волшебство. Прекрасный ужин.

Это место всегда доставит вам удовольствие. У них фантастические блюда по разумным ценам, нет времени ожидания, даже когда заведение загружено.

Определенно рекомендую поесть здесь. Отличное настроение, восхитительные блюда, хорошее обслуживание клиентов. Престижность.

Этот ресторан, безусловно, один из лучших в округе. Каждый раз, когда я приезжаю туда, я очень доволен. Они обеспечивают очень высокий уровень обслуживания и высочайший уровень блюд, которые они подают. Вам несомненно понравится этот ресторан. Настоятельно рекомендуется.

Еда вкусная, персонал очень дружелюбный, супер профессионал, бар высшего качества, очень дорогой, но стоит отметить особый случай.

Я ем здесь много, так как работаю поблизости. Я должен сказать, что их обслуживание всегда отличное, и они регулярно содержат в порядке. Цены удобные, и здесь подают щедрые порции.

Вчера вечером я праздновал свой день рождения в этом прекрасном месте. Я рад сказать, что это был сенсационный вечер, и ресторан явно был одной из причин того, что мероприятие прошло успешно. Команда великолепно сотрудничала, еда была очень хорошей, и мои гости были очень довольны. Мы обязательно вернемся для других мероприятий. Спасибо большое.

Это лучший французский ресторан в округе Ориндж, без исключений. Еда отличная. Сервис отличный. Шеф-повар все время придумывает новые блюда. За десерт стоит умереть.

Просто фантастический опыт. Мы пошли на день рождения, и к нам очень хорошо относились. Отличный персонал заставил нас почувствовать себя желанными гостями, и еда была отличной. И отличный выбор пива!

Праздник Благодарения, который мы выбрали, был просто потрясающим .........

Спасибо, что сделали наш день,

Майкл и Тереза

впервые на новом месте. отличный сервис и еда. очень приветливый персонал.

Еда была восхитительной, сочетание вкусов было для меня как вечеринка! Шеф-кондитер творит чудеса с десертами и даже добавил особые нотки Дня рождения моей 87-летней молодой матери. Лишь незначительной проблемой было то, что я сидел на стуле, на котором не было тени для заходящего солнца.

2-й раз там. 1-й раз. Было потрясающе. Не уверен, что случилось прошлой ночью. Я заказал шотландский лосось, и в лимонно-масляном соусе было много сахара! Это было так противно! Моя спаржа была переваренной и мягкой. Женщина, сидящая рядом с нами, столкнулась с той же проблемой и отправила свою. Мой друг заказал тушеные короткие ребрышки, они были сухими и хрустящими. Они действительно дали ей новый приказ. Я спросил, ушел ли шеф-повар, и наш официант, бармен, сказал, что нет, это персонал, который всегда работает. Очень разочаровывает!!!

Мне так понравился ужин в первый раз, что я снова пригласил свою девушку на ужин в тот вечер, когда сделал ей предложение. Я не сделал в ресторане предложения, которое было бы клише, и не сообщил персоналу. У нас был замечательный вечер с фантастической едой и обслуживанием. Очень рекомендую это место.

Отличное место! спустился туда по работе и нашел это милое место! Def возвращается снова! Отличный персонал. Спасибо ребята!

Действительно хорошее место для празднования особых случаев

французская еда в этом месте - супер хорошо. Я показываю этому месту двойные пальцы вверх. Персонал был очень гостеприимным и общительным. Меню как в кафе в Бостоне мне понравилось.

Это ретрант. Дама - гитаристка. Я тоже одолжил ей гитару. Я могу играть, а она умеет. Кофе отличный.

Отличная еда, отличный сервис - и новое место намного ярче и просто очаровательно.

Это отличный ресторан с прекрасной едой и хорошим обслуживанием. Атмосфера прекрасная. Этот ресторан заслужил звезду Мишлен. Тот факт, что он не получил, не говорит в пользу инспекторов Мишлен (которые, казалось, были влюблены в японские заведения)

Отличная еда и обслуживание. Уникальные и изысканные блюда в приятной обстановке.

Обучение французской кухне. Мы наслаждались каждым кусочком.

Разное меню, где каждый найдет что-нибудь для себя. Был отличный сервис.

Пообедал, отличное крабовое мясо в качестве закуски, пошел на ягненка с козьим сыром в качестве основного блюда, которое было идеальным.

Отличная еда и отличное обслуживание, место, вызывающее привыкание. Вы чувствуете, что идете домой на хороший ужин.

Это всегда восхитительная высококлассная французская еда. Сервис тоже отличный.

Я праздновал свой День Рождения. Лорисса была исключительной. Полностью внимательны к нашим потребностям. Скоро вернусь

Качество еды соответствует ожиданиям, а количество - нет. Я был удивлен, насколько мала была порция оленины, но она и утиная грудка были потрясающими на вкус. Десерт с фисташковым пирогом и кусочками меренги был потусторонним.