Delaney BBQ Обзор

Мне сказали, что нужно заказывать грудинку, но я был разочарован. Грудинка была довольно сухой. Мне нужно использовать острый соус / соус барбекю, чтобы закончить его. Соус тоже был довольно сильным, поэтому я терял много вкуса, где бы я его ни использовал. Презентация моего места тоже была не слишком удачной. Это была простая еда из грудинки, маринованных огурцов, лука и кусочка хлеба сверху, но казалось, что все просто шлепнули по тарелке и выбросили на стол.

Совершенно феноменальная еда. У меня была говяжья грудинка, а у моего партнера - индейка, обе были довольно ароматными и хорошего качества. Картофельный салат, возможно, был лучшим, что я когда-либо ел ... прости, Нана.
Обслуживание, однако, было очень неприятным, мы чуть не ушли после нашего «приветствия», хотя мы были так голодны, что решили остаться. Во время еды официант и персонал не были в восторге от того, что мы были там, и обычно игнорировали нас, если только мы не отметили их, единственная причина, по которой это место получает звезду, потому что в остальном все отлично.

Мы наняли Delaney BBQ, чтобы обслужить нашу свадьбу, и это не могло быть большим разочарованием. Из трех выбранных нами блюд только два оказались съедобными. Тушеная свинина была настолько соленой, что ее было больно есть. Я также должен отметить, как невеста, это было все, что мне было доступно к тому времени, когда у меня появилась возможность поесть. Тарелки, которые они нам обещали, так и не были сделаны, и мне пришлось попросить друга сделать нам наши тарелки, но мне сказали, что тушеная свинина - это все, что осталось. И это тоже было ложью !! Мой жених обнаружил, что персонал упаковывает еду, о которой гостям сказали, что «она у нас закончилась» (еда, которая должна была быть упакована, чтобы пойти за нами, потому что мы заплатили за это). Самая большая проблема, с которой мы столкнулись, - это то, что НИКОГДА не должно происходить с профессиональной командой кейтеринга. Персонал выпил из нашего бара, и не просто выпить или два ..... было несколько из них, которые были напрочь пьяны к концу ночи. Они даже не пытались это скрыть !! Они выпили с нашими гостями и позволили нашему фотографу сфотографировать их ВСЕХ фотографирующих !! После того, как мы отправились к Дэну с проблемами, которые у нас были с персоналом, он сказал нам, что очень сожалеет, и из-за нашей свадьбы они ввели некоторые новые процедуры и правила, которые предотвратят повторение этого. (А также отказ в возмещении). Этого было недостаточно, я не получил "переделать" свою свадьбу, так что, по крайней мере, я надеюсь, что этот обзор не позволит другой паре пережить такой же ужасный опыт на их большом день. Мы с нетерпением ждем того дня, когда у вашей службы свадебного кейтеринга появится собственная страница в Google, на которой можно писать отзывы, потому что у нас много-много друзей и родственников, которым не терпится написать о впечатлениях на нашей свадьбе.

До тех пор, пока снова не появится Big Apple BBQ, грудинка Делейни всегда удерживает меня.

Неплохая грудинка. Место - это дыра в стене. Не стоит своей цены. Ужасный декор и маленькие тесные кресла

Тако с беконом! Нет, серьезно Дэниел Делани и его команда уже накормили грудинкой на вечер, но также добавили в меню тако на завтрак. Я остановился на днях и попробовал тако с грудинкой и тако с беконом, а также свежий лук, кинзу, яйцо и немного специй, которые я был настроен на остаток дня. Крепкая еда, хорошо приготовленная, и парень за стойкой был очень дружелюбным, как будто мы были старыми друзьями, хотя мы только что встретились.

Попробуйте грудинку и индейку, нежные и вкусные! Очень хороший ресторан, красивая атмосфера, даже на ужин на двоих.

Очень тонкая грудинка. Однако отсутствие приправ действительно замедлило нас.
Это, вероятно, лучшее в Бруклине, и до него легко добраться на такси или поезде L.

Я попробовала знаменитую грудинку BrisketTown на фестивале Big Apple BBQ в июне 2014 года, и мне захотелось попробовать их новый ресторан в Бруклине. Я оказался там в воскресенье днем, как раз перед тем, как закончился бранч. Пространство классное, но странное, прежде всего потому, что освещение переносит вас в 50-е или 60-е годы. Серверы / сервис фантастические, а меню, хотя и ограниченное, немного дорого, учитывая расположение за пределами Манхэттена. У нас была грудинка и пирог с кокосовым кремом, оба были великолепны. В грудинке были моменты совершенства, но они не были последовательными во всем. Я бы еще вернулся, но для нас, горожан, это место далеко не идеальное.

Лучшая грудинка в Нью-Йорке.
Нежный, сочный, с правильными специями.
Рваная свинина вместо этого получается немного сухой и слишком сладкой.
Ребра слишком сладкие.
Колбаса слишком жирная.
Гарниры такие уж такие.
Но опять же, важна грудинка !!!!
Идите туда за передозировкой !!!!

Я живу в пригороде Манхэттена и поехала здесь на метро только ради барбекю. Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо. Я пошел с группой друзей, так что у нас было понемногу всего мяса. Мой личный фаворит - ребрышки, но грудинка занимает второе место. Мясо такое нежное и сочное, что если полить его соусом, оно испортится. Поэтому в ресторане совсем нет соуса. Моя любимая сторона - картофельный салат, но салат из капусты тоже был потрясающим. Десертные пироги зависят от сезона, и в итоге я получил ключевой лайм. Это было потрясающе.

Он был отличным, но закрылся в 2017 году. Почему появились новые отзывы? Гугл - мусор.

Несмотря на то, что его еще называют Brisket Town, я думаю, что их ребра лучше, чем их грудинка. Хорошее барбекю, хотя и не такое хорошее, как Фетте Сау

Одна из лучших грудинок, которые у меня когда-либо были. Стороны тоже все довольно хороши, за исключением макарон и сыра, у которых есть странный вкус.
Но вот что меня убивает: отсутствие соуса. Я понимаю, что любой питмастер в Техасе скажет вам, что грудинку нужно есть без соуса. Тем не менее, побывав на широком спектре техасских барбекю-сцен (Franklin's, Louis Mueller, Killen's, Kreutz Market, La Bar барбекю, Pecan Lodge, Salt Lick, я могу продолжить ...), за исключением Kreutz, все они подавать соус. В случае с Кройцем, это вопрос традиции (этому заведению уже более 100 лет, но даже они подают соус в своем новом филиале). Для Делейни это просто притворная и надоедливая попытка аутентичности и, что еще хуже, неуважения к клиентам. В конце концов, соус восхитителен, к черту традиции, и хотя Делейни хорош (может быть, даже великолепен), он не слишком хорош для соуса.

Расстроен. Мы наслаждались нашим пребыванием в Брискет Тауне до этого опыта, но, к сожалению, в этот раз мы действительно сильно нас подвели. В середине июня мы с напарником поехали с родителями на годовщину. В ресторане пробовали новое блюдо, жареный цыпленок. К сожалению, из-за того, как курица была приготовлена ​​и обжарена в обеденной зоне, было очень неудобно. У нас с мамой на глазах были такие слезы, что нам приходилось несколько раз выходить перед рестораном, чтобы подышать свежим воздухом во время обеда, и спешить с едой, потому что это было невыносимо. Менеджер, Анджела, сказала нам, что собиралась отправить моей семье подарочный сертификат, чтобы мы все вернулись и поужинали после сезона жареных цыплят, чтобы наверстать этот вечер и позволить BrisketTown выкупить себя. Мы получили подарочную карту только в середине августа, она была на 75 долларов. Когда мы были там в июне, мы с партнером потратили 130 долларов на 4 человек. Как могут 75 долларов покрыть всех нас, чтобы мы вернулись на обед искупления. Я снова связался с руководством, и это был ответ, который я получил от бухгалтера Тамикки:

«Во всех отношениях мы понимаем ваше глубокое раздражение во время вашего предыдущего визита и ваше недовольство подарочным сертификатом на 75 долларов, выданным для компенсации еды, съеденной во время этого визита, однако мы считаем, что подарочный сертификат адекватно компенсирует стоимость еды».

Я очень разочарован тем, что этот ресторан считает, что они адекватно компенсируют мне обед из 4 человек, который обошелся мне в 130 долларов в июне, с подарочной картой на 75 долларов теперь в конце августа. Я ждал все это время с июня, чтобы написать обзор в надежде, что BrisketTown выполнит свое первоначальное обещание, но, к сожалению, мне осталось написать правду, которая не так позитивна, как я надеялся.

Делюсь своим опытом; надеюсь, что ваш не будет таким же, если вы решите пообедать здесь.

Недавно пробовал много лучших мест для барбекю в Нью-Йорке, и это место было следующим в списке. Из всех мест, где я побывал, должен сказать, что это лучшая грудинка, которую я пробовал в любом из них. Мне тоже нравятся соленые огурцы, которые идут с мясом. Они также предлагают бесплатно пол фунта мяса на ваш день рождения, если вы дадите им свой адрес электронной почты на веб-сайте. Я определенно рекомендую это место всем.

Лучшее в этом месте - их логотип. Любить это! Не то чтобы их мясо ...

К сожалению, я не могу рекомендовать BrisketTown. Я заказал доставку, и еда, которая прибыла, была очень хорошей, однако один из наших заказов на грудинку не прибыл. Ошибки случаются, я понимаю. Когда я позвонил в ресторан, они выяснили, что произошло, и в итоге предложили вернуть мне деньги за заказ грудинки, которая так и не пришла. Все было бы хорошо, и я мог бы написать хороший обзор, но, к сожалению, неделю спустя (после двух электронных писем и телефонного звонка) ... я все еще жду возмещения. Обслуживание клиентов серьезно отсутствует, что очень плохо, потому что еда была хорошей. Я больше не буду заказывать из Брискеттауна и не смогу рекомендовать его друзьям.

Я не из тех, кто пишет плохие отзывы, но мне не удалось добраться до Брискеттауна, поэтому у меня не было выбора.

Прекрасное место для барбекю. Мы взяли грудинку и ребрышки, оба были восхитительны.

Пришел сюда на мой день рождения. Так что ура, мясо на день рождения! Грудинка была приятно влажной, как и тушеная свинина. Колбаса была на месте, а кукурузный хлеб на этой крошечной сковороде был вкусным. Однако я не согласен с тем, что у них нет соуса для барбекю, поскольку я совершил кулинарный тур по многим местам в Техасе, и у всех них был фирменный соус. Тем не менее, я бы вернулся, если бы не проторенный путь.

У них есть прилавок на Хай-Лайн около 14-й улицы Ям!

Грудинка всегда вкусная. В прошлый раз, когда я был там, мы не были слишком довольны тем, как они порционировали ломтики, и обслуживание было не очень хорошим, мы сказали, что даже не собираемся сюда снова. Мы все равно решили, и сегодня все было иначе. Сегодня я обнаружил ошибку на своей пустой тарелке и смотрел, как она расползается. Я уведомил официантку и попросил новую тарелку. Меня не волновала ошибка, и я не собирался уходить, потому что грудинка такая потрясающая. И мы полностью рассчитывали заплатить. Затем официантка сказала нам, что берет 30% скидку, и мы были более чем довольны этим, а затем угостила нас кусочком восхитительного шоколадного пирога. Когда мы получили чек, я думаю, она рассказала менеджеру о ситуации, а затем вернулась и сказала, что вся еда была в магазине. Мы были шокированы, честно говоря, потому что 30% были хороши, но они превзошли наши ожидания и просто составили всю еду. Теперь это служба поддержки клиентов. Они полностью искупили себя, и я обязательно вернусь за грудинкой снова. Люблю это место!

Это место явно знает, как обслуживать своих клиентов. В соответствии с супер-дружелюбным складом ума. Еда по доступной цене, всегда аккуратная и аккуратная.

Отличное место для барбекю. Как видно из названия, вам стоит попробовать грудинку, это невероятно.

Единственным неприятным моментом было то, что обслуживание было немного медленным, а стороны были не очень хорошими, но восхитительность тающей во рту жирной грудинки восполнила это.

Мне пришлось попробовать этот ресторан, так как я слышал о нем так много хорошего. На коричневой деревянной двери снаружи нет имени. Я вошел с другом в тускло освещенный очень маленький ресторан. Нас встретила очень приветливая женщина. Она сказала нам оставаться на связи, подойти к стойке, заказать еду и пообещала, что у нас будет стол, чтобы сесть и поужинать. Осталась только грудинка. О, мы были в восторге. Заказываем полкило грудинки: наполовину сочное, наполовину нежирное. Мы заказали картофельный салат, перец чили и зелень. Вы можете перейти к небольшой банке с разными кусочками маринада, нарезанным луком и картофельным хлебом. Можно выбрать красный или зеленый острый соус. Грудинка была не из этого мира. Очень сочно. Он таял во рту. Снаружи было как раз нужное количество специй: перец, немного красного перца, соль. Отлично. Перец чили готовят из грудинки и свиных ребер. Картофельный салат был необычным блюдом. Немного остро. Не хватало только русской одежды. Цены умеренные. Вы обслуживаете себя. Персонал стойки регистрации был очень дружелюбным. Отличное место.

Вау. Отличное использование свинины.

Рваная свинина получается мягкая, сочная, Барковатая. Судя по всему, после курения он превращается в собственный жир. Святой Толедо.

Ребра у мяса толстые. Розовый до костей. Невероятно сладкая, но нежная глазурь на коре. Слегка соленое, мясо легко отрывается от кости.

Грудинка (тезка) темная от сока. Кора с корочкой. Вкус дыма неповторим. Стоит попробовать. Говядина течет в топленом жире, пока не исчезнет.

Толстые ломтики техасских тостов, чтобы впитать сок.

Копченая индейка до сочного нежного совершенства.

Соленья. Лук. Вау, еще раз. Все это потрясающе.

Еда! Сотрудники! Декор! Vibe! И я уже упоминал о еде !! Я планирую свой следующий визит ... и следующий!

Еда была очень хорошей, а атмосфера такая удобная и необычная. Я бы с радостью приехал сюда снова. Кроме того, не забудьте купить грудинку, потому что она потрясающая. И наша официантка была такой милой

С чего начать ... сервера отличные! Атмосфера отличная! Еда в порядке, я знаю, что в Бруклине и Нью-Йорке есть это огромное движение барбекю, и я из Техаса, не тороплюсь, но я знаю барбекю. Мы приехали сюда, потому что это место было или должно было быть оживленным городом, семья из 7 человек из Техаса, 1 северянин, и это не стоило 15 долларов за фунт, которые они взимают. Когда принесли еду, я попросил соус для барбекю ... было заявлено, что соус находится в мясе, и владелец узнал от мастеров из Техаса, что соус не настоящий барбекю. Подождите, я из Техаса, и хотя да, для отличного барбекю не нужен соус, он идет рука об руку, как вы ожидаете кукурузный хлеб или белый хлеб в барбекю ... в общем, я бы не вернулся за барбекю и в этом заведении нет 1 стульчика для кормления, может это из Нью-Йорка

Смешно. Ни масла, ни соуса. Сушеная тушеная свинина. Никакого кукурузного хлеба. Пришлось подождать 90 минут на грудинке, и это в лучшем случае как в среднем. О, и они дважды сняли деньги с моей карты. Потрясающий Mac n Cheese.

Довольно хорошее барбекю. Не лучший в городе, но вполне приличный.

Самая выдающаяся грудинка, которую я когда-либо ел в жизни. Практически все, что мы пробовали, было выдающимся.

Мне, безусловно, нравятся их блюда и обслуживание клиентов, отличное расположение поблизости от того места, где я живу. Сотрудники всегда готовы помочь. Я очень рекомендую это место.

Таким образом, место было лучшим, но у них все еще есть другие места. Посмотрите их сайт

Барбекю в техасском стиле в Нью-Йорке уже более десяти лет не является шуткой. Но когда дело доходит до грудинки, безраздельно властвует новичок. После обучения у мастеров, тестирования и совершенствования процесса с помощью всплывающих событий BrisketLab и распродажной краудфандинговой кампании Дэн Делани наконец открыл свою домашнюю базу копченостей в Вильямсбурге.

Это крошечное пространство, где самого мужчину часто можно встретить у прилавка, раздающего товары. После остановки, чтобы взять общий белый хлеб, соленья и лук, протолкните свой путь к месту (если можете), и мир тает, когда перечная, дымная, мясистая грудинка тает во рту. Поймите, что вы заказали слишком много, и возьмите восхитительно жирные остатки еды домой, чтобы насладиться ими в качестве ночного сэндвича или декадентского завтрака. Или вернитесь в Delaney's, чтобы отведать тако на завтрак (скоро он появится в отдельном всплывающем окне TacoTown).

23 доллара за холодные ребрышки и, кстати, 23 доллара только за три ребра, без сторон, без питья, без кукурузного хлеба, прямо грабить .... Еще одна хипстерская трагедия ..... Посредственное барбекю с завышенной ценой ..... Должен был пойти в Динозавр БАРБЕКЮ!

Отличная еда и приятный персонал. Верный ярлык техасского барбекю, сделанное красиво. Основные кусочки лаймового пирога очень-очень-очень-очень маленькие .... но на самом деле вы не идете в барбекю-место для пирога. Правильно!?

Грудинка немного противоречивая. В последнее время все было не так хорошо.

Очень понравилось это место. До приезда в Нью-Йорк я никогда не ела грудинки, пробовала ее в 2-х разных ресторанах. Город Брискет определенно был лучшим из двух. Нам так понравилось, что мы возвращались дважды. Бобовый салат был отличным сопровождением, они подавали более постный вариант, который мы оценили.

Лучшее барбекю, которое у меня было с тех пор, как я был в городе, очень рекомендую.

Отличная еда. Некоторые не так хороши. Паршивый хозяин.

А +, отлично. Отличная грудинка, отличный сервис, замечательные люди.

Очень красивая грудинка. Соленья самые лучшие. Очень хорошая атмосфера.

Я избегаю писать плохие отзывы и сосредотачиваюсь на том, чтобы писать о местах, которые производят на меня впечатление, чтобы поделиться ими с другими. Но я должен выразить разочарование по поводу Делейни Барбекю. Что касается места, известного своей грудинкой, мы пошли туда, и официант сказал, что на данный момент у них нет никакой грудинки, кроме нарезанной грудинки. Поэтому мы неохотно попробовали и пожалели о своем решении, потому что оно было сухим и мягким. В Нью-Йорке так много других хороших мест для барбекю. Я бы рекомендовал пропустить это.

Еда была аааа !!! Заказал пробоотборник. Позвольте мне просмотреть список от лучшего к худшему. Грудинка была сухой и соленой, свиные ребрышки были твердыми и солеными, тушеная свинина ничего не делала, индейка была в порядке, горячие звенья были жирными! Капуста была настолько соленой, что мне пришлось бы пить воду в течение следующего месяца, чтобы вывести ее из организма. Картофельный салат «У меня нет слов, чтобы описать, насколько это было неприятно! у дочери! Я рада, что я не приехала на день рождения, как планировала изначально! Техасское барбекю? Сделайте себе одолжение и оставайтесь подальше! Я никогда больше сюда не приду. Я публикую это, пока сижу здесь . Для тех, кто получит все 5 звезд, не обманывайте себя: они друзья владельца или их нёбо так расстроено, что они не могут сказать, что они ели! Я поддерживаю свой отзыв! Я скажу, что бармен был очень дружелюбен, как и один из официантов, у нас не было его в качестве официанта, но я слышал, как он объяснял меню намного лучше столику позади нас.Он наполнил наши стаканы несколько раз и был искренне обеспокоен если бы все было хорошо!

Это лучшее барбекю в мире !!! обслуживание было отличным .... еда была УДИВИТЕЛЬНОЙ! У нас были ребрышки, грудинка и тушеная свинина. Нашими гарнирами были самый потрясающий картофельный салат, салат из капусты и мое любимое бобовое попурри. ... мы ели определенно возвращаясь!

Грудинка была хорошей. Бобы были хорошими. Колларды были в порядке (мне нравятся мои с хамхоком). В целом я был почти, но не совсем счастлив, чтобы забыть, как досадно неудобно добираться до Вильямсбурга из моей части Бруклина. Грудинка была влажной, но недостаточно хороша, чтобы отказаться от соуса барбекю. В следующий раз попробую ребра, чтобы решить, действительно ли это место достойно такой помпы. А пока я скажу, что это не техасское барбекю, но он удовлетворит тягу к доброте.

Грудинка фантастическая. Замечательный медовый кукурузный хлеб. Обслуживание было не лучшим, учитывая, насколько маленькое место, но я абсолютно рекомендую это место.

Персонал был восхитительным, но еда просто нормальная. В тот вечер грудинка была слишком жирной, вроде жирности более 50%.

Вдохновленный и действительно обученный Франклином BBQ в Остине, штат Техас. Они используют одну из 20-футовых курильщиков Franklin BBQ. Возможно, лучшие ребрышки, которые я пробовал, и очень респектабельная грудинка.

Был там с моим парнем сегодня вечером на его день рождения. ребра были приличные, но говяжья грудинка была слишком сухой, кукурузный хлеб тоже был слишком сухим. Также чувствовал, что порция слишком мала для 1/2 фунта, всего 2 ребра за 13 долларов, не стоит того. Так сильно разочарован. Я спросил о бесплатном мясе на день рождения, они не смогли его почтить, потому что им грустно, что я не записался заранее. Так приятно досадно.

не то, что было раньше. обслуживание ужасное, порции еды никогда не совпадают. никакого разнообразия сторон. небольшой выбор пива. дерьмовые обычные горячие соусы на столах, чтобы испортить грудинку. Раньше ездила час по выходным с друзьями, чтобы поесть здесь. Я бы не пошел, если бы сейчас он был в пешей доступности.

Очень похоже на столь популярный fette sau (менее чем в миле). Грудинка здесь определенно лучше, чем в Fette Sau. Я определенно оценил неограниченный хлеб, соленья и лук. Я обязательно приду сюда на обед в выходные и выпью немного пива. Обслуживание в этом месте было отличным.

Вы платите за мясо фунтами. Я бы сказал, что заказа полфунта мяса на человека более чем достаточно.

Дэниел Делани - САМЫЙ мужчина. Я не могу сказать достаточно хороших слов о нем и его еде. Побывав в нескольких Brisketlabs прошлым летом, я знал, чего ожидать от говядины, но его ребра тоже восхитительны. И яблочный пирог с заварным кремом - я хочу его все время.

Я всегда предпочитаю это место. Я ем во многих ресторанах, но чаще всего хожу сюда. Экипаж очень дружелюбный, и еда, которую они кладут на ваш стол, очень хорошая. Я никогда не упускаю возможности вкусно поесть в этом ресторане. Настоятельно рекомендуется.

Хорошее место для барбекю. Хотя, когда я пошел, в меню не было чего-нибудь.

Отличные стороны, но мне пришлось убрать звезду, потому что им нужно шагнуть вперед, по сравнению с Майти Куинн.

Это довольно маленький ресторан, расположенный недалеко от моста Вильямсбург. Присоединяйтесь к их списку, и вы получите полфунта мяса бесплатно, когда он приближается к вашему дню рождения. Персонал действительно любезен, если выкупить его и снять на более дорогое мясо. Лучшее мясо - это грудинка. Ребра были сухими. Мне также понравились их макароны с сыром и кукурузным хлебом.

Пошел туда на свой день рождения, и персонал не мог быть лучше. Будучи из Техаса, живя здесь более десяти лет, я был взволнован, наконец, обнаружив грудинку, как дома в Далласе. У меня была грудинка и тушеная свинина. Грудинка, потрясающе вкусная, какой вкус, это нежное мясо. Delish. Фактически, он обморок. Однако свинина была просто мех. Вместо праздничного торта я выбрала их пирог с орехами пекан. Милый Сэм Хьюстон, ага ... отличный пирог с орехами пекан. Кукурузный хлеб восхитительно подавали на отдельной прямоугольной сковороде, а это медовое покрытие было изумительными. Капустная капуста была ужасной на вкус и странной консистенции. 4 звезды из-за паршивой капусты и отсутствия курицы. Бу. Но грудинка была фантастической, ее действительно стоит посетить. О, и соленые огурцы были фантастическими, и их тоже стоит вернуть только за эти тонкие, нарезанные соленые огурцы!

Потрясающая мясная подача с, вероятно, худшим хлебом ...

Вероятно, лучшая грудинка в городе, ребра - отличное сухое растирание, а звенья такие уж дымные и хорошие. Стоит пережить поездку на «Л»!

Жаль, что не было кранов.

Не впечатлен. Еда посредственная. Держитесь подальше от коктейлей

Наверное, мое любимое место для барбекю в городе. Мы шли сюда с самого начала Брискеттауна!

Не считая того факта, что у них не было грудинки, когда мы приехали (огромный облом!), Вся еда была восхитительной. Я определенно могу понять, почему это место было признано вторым лучшим барбекю (после Mighty Quinns) в Нью-Йорке.

JetBlue недавно организовала распродажу авиабилетов на рейсы в главный центр Нью-Йорка и обратно. В итоге мы заказали еще один визит, потому что стоимость проезда была 32 доллара в каждую сторону! В последний раз, когда я был в Нью-Йорке, я посетил Hometown Bar-B-Que в Бруклине. В прошлый раз это была жеребьевка между Хоумтауном и Делейни Барбекью, так что на этот раз мы направлялись в Делейни. Он также известен как Брискеттаун. Владелец / питмастер Дэниел Делани научился своему ремеслу у одного из лучших техасских Уэйна Мюллера из Louie Mueller Bar BB.

Когда мы добрались до адреса ресторана, я подумал, где он? Вы не догадались, что там было место для барбекю. Они коптят мясо за пределами предприятия. Мы с Эмбер, моей сестрой и подругой из колледжа собирались провести Мясной фестиваль, но им не хватало горячих ссылок. Вместо этого мы получили два фунта влажной грудинки, фунт свиных ребер и полфунта тушеной свинины, чтобы разделить их. Мы также заказываем гарниры из капусты, макароны с сыром.



Я отдаю должное Дэниелу Делейни. Он приехал в Техас, чтобы учиться у лучших. Он превратил Делейни Барбекю в нечто законное. Я часто ем плохое и среднее барбекю, поэтому, когда я натыкаюсь на такое место, я в восторге. В теплую погоду Делейни подает реплику на High Line в месте, известном как SmokeLine. До сих пор мои впечатления от барбекю в Нью-Йорке были отличными.

У нас были Brisket и Mac & Cheese, они оба были лучшими, что мы когда-либо пробовали. Поскольку мы из области KC, мы довольно разборчивы в отношении Q и обычно разочаровываемся, но не здесь. Определенно стоит съездить из Манхэттена во время посещения города.

Не понимаю, почему кому-то нравится это место. Рваная свинина почти безвкусна, в лучшем случае - запеченная фасоль. Соуса для барбекю тоже нет.

Как снова это место для барбекю?
Если у вас есть вкусовые рецепторы и вы хотите избежать простой еды за 30 долларов за мусор, держитесь подальше.

Это одна из лучших грудинок, которые у нас когда-либо были. Нельзя пропустить тако на завтрак, которые являются новым дополнением к меню и включают в себя одноименный ингредиент.

Действительно отличное барбекю и стороны. В тот вечер, когда я пошел, у них была старинная группа, и это было круто. Убедитесь, что вы не приходите слишком поздно, потому что у них закончилась еда.